موسوعة وصفات الفطائر والمعجنات

طريقة تحضير حشوات للفطائر من الشيف منال العالم

حشوة النقانق (السجق)
تسلقيه وتضيفي عليه خلطه مكونه من مايونيز وكتشب وشوية زبادي وليمون وملح وفلفل اسود وبقدونس وشبث تخلطيها سوا وبعدين تحشيها

حشوة الهمبرجر
تجيبي الهمبرجر الجاهز وتحطيه في الشوايه الكهرباء وبعد مايستوي تقطعيه صغير وتضيفي عليه نفس الخلطه السابقه وحشيها

حشوه البيض
بيض مسلوق مع فلفل ملون مع زيتون شرائح مع مايونيز مع جبن كاسات يخلط مع بعض ويحشى به الفطائر او السمبوسه

حشو الجبن
جبن تشيدر مع جبن مازرولا مع جبن كاسات مع شطه او فلفل اللي تحبي

حشوة السبانخ
سبانخ تفرميه وتغسليه وتعصريه كويس وتحطي معاه بصل مفروم ناعم وليمون وملح وسماق وزيت الزيتون

حشوة الفلفل
قطعي فلفل أخضر مع زيتون مع طماطم وفطر حسب الرغبة واخلطيهم وحطي معاهم جبن موزاريلا مبروش

حشوات اخرى
زيت زيتون مع زعتر
جبنة بيضاء مع بقدونس مفروم
جبنة بيضاء مع حبة البركة (الحبة السوداء)
لبنة مع زعتر
لبنة مع زيتون مقطع

حشوات مقترحه للكرواسون والاقماع
بالنسبه للاقماع
1- جبن كاسات وخس وخيار
2- دجاج ومايونيز وخس وخيار
3- تونه ومايونيز وخيار
4- بيض مسلوق وبطاطس مقلي وطماطم ومايونيز

الكرواسون
1- جبن كيري او جبن مثلثات
2- حلاوه طحينيه
3- سجق او نقانق

تعليق واحد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى