موسوعة وصفات الدجاج

طريقة عمل الدجاج المكتوم بطعم لا يقاوم

الدجاج

المكتوم

صورة الطبق:
http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/Chicken%20Maktoum.jpg?1263131999

المقادير:
2صدور دجاج مقطع صغير مع العظم اوبدون لكن بدون الجلد
2جزر مقطع مكعبات
فلفل رومي مقطع صغير
كرافس
وملفوف
وبصل اخضر مقطعات اختياري
بصله مقطعه صغير
رشة ملح
فلفل اسود
كمون

الطريقة:
طريقة عمل الدجاج المكتوم
توضع جميع المقادير السابقة بطنجرة الضغط او اي طنجرة اخرى المهم تصلح للطهي نضع ماء في طنجرة الطهي تقريبا الى ربع الطنجرة
نضع القاعدة او اي شئ اخر مثل طنجرة صغيرة بطنجرة الطهي نكتم الطنجرة تقريبا 20دقيقة
افتحي القدر بعد انتهاء المدة وسوف تجدين الماء قد تغير للون الاصفر وبه كمية من الزيت انت لم تستخدميها
يقدم الدجاج المكتوم مع السلطة الخضراء

للحصول على المزيد من اشهى وصفات الطبخ العربية والعالمية اضغطي هنا ، للدخول الى موسوعة اشهى وصفات الدجاج والطيور اضغطي هنا ، للدخول لموسوعة اشهى الأكلات الرمضانية اضغطي هنا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى